Rezepte

Heidelbeer-Smoothie mit Vanille und Kardamom

Name: Heidelbeer-Smoothie mit Vanille und Kardamom
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pieces reife Banane; 250 g TK-Wildheidelbeeren (oder frische Heidelbeeren); 200 g vegane Joghurtalternative (ungesüßt); 2 EL Ahornsirup (oder anderer Sirup, nach Geschmack); 1 pieces Vanilleschote (für das Mark); 0.5 TL gemahlener Kardamom

Dieser Smoothie ist weit mehr als nur ein schnelles Getränk für zwischendurch – er ist ein geschmackliches Erlebnis, das herbe Wildheidelbeeren mit einer exotischen Gewürzwelt vereint. Die Basis bildet eine reife Banane, die zusammen mit ungesüßtem Joghurt auf Pflanzenbasis für eine samtige Textur sorgt.

Zutaten

Portion

Zutaten

1Stück

reife Banane

250g

TK-Wildheidelbeeren(oder frische Heidelbeeren)

200g

vegane Joghurtalternative(ungesüßt)

2EL

Ahornsirup(oder anderer Sirup, nach Geschmack)

1Stück

Vanilleschote(für das Mark)

½TL

gemahlener Kardamom

Nährwert pro Portion

Energie

160 kcal

Fett

3 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

23 g

Broteinheiten

2,2 BE

Zubereitung

10 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Mit den Beeren (frische Beeren vorher waschen), der Joghurtalternative, dem Sirup und den Gewürzen in einen Mixer geben und bei höchster Geschwindigkeit ca. 1 Min. fein pürieren.

Den Smoothie in Gläser füllen und mit frischen Beeren dekoriert servieren.

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