Markenlogo
Frau im LebenRenteFinanzHappyClassic Cars
Anmelden
Rezepte

Veggie-Grillspieß mit Tofu, Fenchel, Paprika und Tomaten

© KI-generiert mit Midjourney/Agentur2

  1. Home
  2. Rezepte
  3. Veggie-Grillspieß mit Tofu, Fenchel, Paprika und Tomaten

Zutaten

4
Portion

Zutaten

300g
Tofu
2Stück
Lauchzwiebeln
1Stück
kleine Fenchelknolle
½Stück
grüne Paprikaschote
½Stück
rote Paprikaschote
8Stück
Partytomaten
6EL
Rapsöl
1Prise
Chinagewürz
1Prise
Salz
1Prise
Pfeffer

Zubereitung

20 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Tofu in 16 Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Lauchzwiebeln in 4 - 5 cm lange Stücke, Fenchel in 8 mundgerechte Stücke schneiden. Paprika vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden.

2Alles abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Spieße darin von allen Seiten anbraten. Mit Chinagewürz, Salz und Pfeffer kräftig würzen.

3Dazu schmeckt ein feuriger Paprika-Tomatendip.

Weitere Rezepte

Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen
Gerald Wüchner
25 Minuten

Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen

Gebackene Feigen mit cremigem Ziegenfrischkäse, süßem Honig und knackigen Walnüssen – ein raffiniertes Dessert mit warmen, fruchtigen und nussigen Aromen.

Vollkornstange mit Feta, Gurkenwürfeln, Tomatenwürfeln und Pesto
Gerald Wüchner
10 Minuten

Vollkornstange mit Feta, Gurkenwürfeln, Tomatenwürfeln und Pesto

Knuspriger Kornspitz mit cremigem Kräuterquark, würzigem Feta, frischer Gurke und Tomate, verfeinert mit aromatischem Pesto – schnell, frisch und unkompliziert.

Rotbarschfilet mit Senf-Zitronen-Kruste, Chiligemüse und Dampfkartoffeln
Gerald Wüchner
45 Minuten

Rotbarschfilet mit Senf-Zitronen-Kruste, Chiligemüse und Dampfkartoffeln

Zartes Rotbarschfilet mit würziger Senf-Zitronen-Kruste, cremiger Petersiliensauce, pikantem Chiligemüse und gedämpften Kartoffeln.

Pellkartoffeln mit Gurken-Dill-Dip
Gerald Wüchner
30 Minuten

Pellkartoffeln mit Gurken-Dill-Dip

Cremiger Gurken-Dill-Dipp mit körnigem Frischkäse, Sauerrahm und frischen Kräutern, serviert zu klassischen Pellkartoffeln – einfach, frisch und sättigend.

Müsli mit Quark und frischen Früchten
Gerald Wüchner
5 Minuten

Müsli mit Quark und frischen Früchten

Cremiger Quark trifft auf knuspriges Müsli und frische Früchte – ein schnelles, unkompliziertes Frühstück, das sich mit wenig Aufwand zubereiten lässt.

Vollkornbrötchen mit Birnen-Quark-Aufstrich
Gerald Wüchner
10 Minuten

Vollkornbrötchen mit Birnen-Quark-Aufstrich

Cremiger Magerquark trifft auf süße Birne, Honig und einen Hauch Zitrone. Der fruchtige Aufstrich passt perfekt zu knusprigen Vollkornbrötchen und ist schnell zubereitet.

Roter Linsensalat mit Gemüse, Äpfeln, Sardellen und Chili-Mozzarella
Gerald Wüchner
25 Minuten

Roter Linsensalat mit Gemüse, Äpfeln, Sardellen und Chili-Mozzarella

Herzhafter Linsensalat mit knackigem Gemüse, Apfel und würzigen Sardellen, abgerundet mit cremigem Mozzarella, Petersilie und einem feinen Balsamico-Olivenöl-Dressing.

Kaninchenkeulen aus dem Ofen mit Quitten, Zimt, Tomaten, Paprika und Fenchel
Gerald Wüchner
75 Minuten

Kaninchenkeulen aus dem Ofen mit Quitten, Zimt, Tomaten, Paprika und Fenchel

Zarte Kaninchenkeulen schmoren mit aromatischen Quitten, Tomaten, Paprika und Fenchel. Zimt, Rosmarin und Lorbeer verleihen dem Gericht eine fein-würzige Note.

Nudelsalat mit Kürbis, Avocado, Radicchio und Sardellen
Gerald Wüchner
25 Minuten

Nudelsalat mit Kürbis, Avocado, Radicchio und Sardellen

Herzhafter Nudelsalat mit cremiger Avocado, gebratenem Kürbis, knackigem Gemüse und Sardellen in einem frischen Limetten-Sauerrahm-Dressing.

Pfannengemüse mit frischen Kräutern
Gerald Wüchner
25 Minuten

Pfannengemüse mit frischen Kräutern

Buntes Pfannengemüse mit Zucchini, Karotten, Kohlrabi, Fenchel und Paprika, verfeinert mit frischer Petersilie, geröstetem Sesam und Parmesan.

Honigquark mit frischen Früchten
Gerald Wüchner
5 Minuten

Honigquark mit frischen Früchten

Cremiger Honigquark aus Magerquark und Naturjoghurt, mit feiner Süße und fruchtiger Ergänzung nach Wahl – ein schnelles, leichtes Frühstück oder Dessert.

Lachssteak mit gebratenem Gemüse und Zitronen-Senf-Dillsauce
Gerald Wüchner
30 Minuten

Lachssteak mit gebratenem Gemüse und Zitronen-Senf-Dillsauce

Saftiges Lachssteak mit knackigem, gebratenem Gemüse und einer frischen Zitronen-Senf-Dillsauce – aromatisch, leicht und unkompliziert zubereitet.

  • GERALD WÜCHNER

    Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen

    25 Minuten
    Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen
  • GERALD WÜCHNER

    Vollkornstange mit Feta, Gurkenwürfeln, Tomatenwürfeln und Pesto

    10 Minuten
    Vollkornstange mit Feta, Gurkenwürfeln, Tomatenwürfeln und Pesto
  • GERALD WÜCHNER

    Rotbarschfilet mit Senf-Zitronen-Kruste, Chiligemüse und Dampfkartoffeln

    45 Minuten
    Rotbarschfilet mit Senf-Zitronen-Kruste, Chiligemüse und Dampfkartoffeln
  • GERALD WÜCHNER

    Pellkartoffeln mit Gurken-Dill-Dip

    30 Minuten
    Pellkartoffeln mit Gurken-Dill-Dip
  • GERALD WÜCHNER

    Müsli mit Quark und frischen Früchten

    5 Minuten
    Müsli mit Quark und frischen Früchten
  • GERALD WÜCHNER

    Vollkornbrötchen mit Birnen-Quark-Aufstrich

    10 Minuten
    Vollkornbrötchen mit Birnen-Quark-Aufstrich
  • GERALD WÜCHNER

    Roter Linsensalat mit Gemüse, Äpfeln, Sardellen und Chili-Mozzarella

    25 Minuten
    Roter Linsensalat mit Gemüse, Äpfeln, Sardellen und Chili-Mozzarella
  • GERALD WÜCHNER

    Kaninchenkeulen aus dem Ofen mit Quitten, Zimt, Tomaten, Paprika und Fenchel

    75 Minuten
    Kaninchenkeulen aus dem Ofen mit Quitten, Zimt, Tomaten, Paprika und Fenchel
  • GERALD WÜCHNER

    Nudelsalat mit Kürbis, Avocado, Radicchio und Sardellen

    25 Minuten
    Nudelsalat mit Kürbis, Avocado, Radicchio und Sardellen
  • GERALD WÜCHNER

    Pfannengemüse mit frischen Kräutern

    25 Minuten
    Pfannengemüse mit frischen Kräutern
  • GERALD WÜCHNER

    Honigquark mit frischen Früchten

    5 Minuten
    Honigquark mit frischen Früchten
  • GERALD WÜCHNER

    Lachssteak mit gebratenem Gemüse und Zitronen-Senf-Dillsauce

    30 Minuten
    Lachssteak mit gebratenem Gemüse und Zitronen-Senf-Dillsauce
Markenlogo

Eine Welt voller Information, Unterhaltung, Inspiration und natürlich nützlicher Tipps

Frau im LebenRenteFinanzHappyClassic Cars
DatenschutzAGBImpressumKI Statement Widerruf vom Vertrag

© 2026 Agentur2 Publishing GmbH