Rezepte

Apfel-Joghurt

Name: Apfel-Joghurt
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Joghurt (1,5%); 1 TL Süßstoff (zum abschmecken); 1 pieces Apfel (raspeln)

Dieser Snack ist der Inbegriff von "Clean Eating" in seiner pursten Form. Die Kombination setzt auf das natürliche Zusammenspiel von Fruchtzucker und Säure des Apfels mit der dezenten Herbe des fettarmen Naturjoghurts. Da das Rezept ohne zugesetzten Zucker auskommt, ist es besonders bei einer gesundheitsbewussten Ernährung oder als leichter Abschluss nach dem Abendessen beliebt.

Durch den hohen Wasseranteil des Apfels und das Protein im Joghurt sättigt die kleine Mahlzeit überraschend gut, ohne schwer im Magen zu liegen. Wer es etwas aromatischer mag, kann die Kombination mit einer Prise Zimt verfeinern, was hervorragend zum Apfel passt, ohne die Kalorienbilanz nennenswert zu verändern.

Zutaten

Portion

Zutaten

150g

Joghurt(1,5%)

1TL

Süßstoff(zum abschmecken)

1Stück

Apfel(raspeln)

Nährwert pro Portion

Energie

155 kcal

Fett

3 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

25 g

Broteinheiten

2,1 BE

Zubereitung

5 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1150 g Joghurt (1,5 %) mit Süßstoff abschmecken. 1 Apfel raspeln und unterrühren.

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