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Baguette mit Ziegenkäse und schwarzen Oliven

Name: Baguette mit Ziegenkäse und schwarzen Oliven
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pieces frisches Baguette; 150 g Ziegenkäserolle; 50 g schwarze Oliven (entsteint, in Scheiben oder grob gehackt); 2 Zweige frischer Thymian; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Honig

Ingrédients

Portion

Zutaten

1pièces

frisches Baguette

150g

Ziegenkäserolle

50g

schwarze Oliven(entsteint, in Scheiben oder grob gehackt)

2Zweige

frischer Thymian

1càs

Olivenöl

1pincée

Pfeffer

1cc

Honig

Préparation

25 Min.

Temps total

Instructions

1Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Das Baguette der Länge nach halbieren oder in 4 längliche Stücke schneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier legen.

2Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden oder zerbröseln und gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.

3Die schwarzen Oliven auf dem Ziegenkäse verteilen. Mit frischem Thymian oder Rosmarin bestreuen.

4Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Den Honig darüber träufeln – der passt hervorragend zum Ziegenkäse.

5Für 8–10 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse leicht gebräunt und das Brot knusprig ist.

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Ingrédients

Zutaten

Préparation

Instructions