FiL Gesund Altern mit der richtigen Ernährung

Je älter wir werden, desto wichtiger wird es, wann wir essen, was wir essen und wie wir dieses Essen zu uns nehmen. Denn mit zunehmendem Alter steigt auch das Risiko für Diabetes. Gerade dann kann unser Essverhalten einen fördernden oder lindernden Einfluss auf unseren Blutzuckerspiegel haben. Was uns da gerade im Alter besonders gut tut:

Die Grundregeln gesunden Essens

• Fokus auf Gemüse, Obst und Eiweiß: Je älter wir werden, desto weniger Kohlehydrate (maximal bis zu 15 %) benötigen wir; dafür tun uns mehr Obst und Gemüse (50 %) sowie Eiweiß umso besser.
• Gesunde Fette: Denn „Fett ist nicht gleich fett“, d.h. es sorgt nicht per se für eine Gewichtszunahme – gerade gesunde Fette wie hochwertige Öle, Oliven oder Avocados sind gut verträglich und sollten öfter auf dem Speiseplan stehen.
• Es empfehlen sich mindestens 12 Stunden Pause zwischen dem Abendessen und dem Frühstück, damit der Darm zur Ruhe kommen kann.