Für Sie ausgewählt: 5 Rezepte für leichten Schlaf
Als Redakteur für Essen und Genießen beschäftige ich mich täglich mit der Frage, wie Ernährung nicht nur schmeckt, sondern auch unser Wohlbefinden nachhaltig beeinflusst.
Gerade das Abendessen wird dabei oft unterschätzt. Viele Menschen essen abends entweder zu schwer oder greifen zu schnellen, wenig ausgewogenen Lösungen – und wundern sich dann über unruhigen Schlaf. Genau aus diesem Grund habe ich diese fünf Rezepte für Sie ausgewählt.
So sieht schlaffreundliches Essen aus
Mir war wichtig, Gerichte zusammenzustellen, die leicht verdaulich sind, den Körper nicht belasten und gleichzeitig gezielt Nährstoffe liefern, die den Schlaf unterstützen. – eine Aminosäure, die im Körper zur Bildung von Serotonin und schließlich Melatonin beiträgt. , die das Nervensystem beruhigen und den Blutzuckerspiegel stabil halten.
