Dernières recettes de Peter Hummel

Peter Hummel

Gemüse-Tempura mit Brokkoli, Zucchini, Champignons und Feta

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Curry-Rahmsuppe mit Äpfeln, Sahne und Sojasoße

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Gulasch mit Spätzle und Preiselbeeren

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Brezenknödel sauer angemacht, mit Radieschen

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Heilbutt nach indischer Art mit Gewürzkruste

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Kartoffelpuffer mit einer würzigen Frischkäse-Creme

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Kaiserschmarrn mit Limetten, Mango und Puderzucker

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Salatplatte mit Huhn und Buttermilch-Dressing

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Couscous mit Ingwer, Safran und Gemüsesticks

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Rinder-Medaillons mit Trüffelbutter, Reis und Romanesco

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Pfannkuchen mit Petersilie und Schinken

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Skrei-Pasta mit Blattspinat und Tomaten