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Dernières recettes de Peter Hummel

Kleine Pfannkuchen mit Pflaumen und Rosinen
Peter Hummel
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Kleine Pfannkuchen mit Pflaumen und Rosinen

Frittata mit Paprika und Ricotta
Peter Hummel
Peter Hummel

Frittata mit Paprika und Ricotta

Salat mit gegrilltem Hähnchen, Honig und Limetten
Peter Hummel
Peter Hummel

Salat mit gegrilltem Hähnchen, Honig und Limetten

Ofen-Roggen mit Pilzen, Grünkohl und Haselnüssen
Peter Hummel
Peter Hummel
60 Minuten

Ofen-Roggen mit Pilzen, Grünkohl und Haselnüssen

Herzhafter Ofen-Roggen mit Pilzen, Grünkohl und gerösteten Haselnüssen – reich an komplexen Kohlenhydraten, B-Vitaminen und Antioxidantien. Wärmend & gehirnfreundlich.

Kabeljau mit Gerste und Spinat
Peter Hummel
Peter Hummel
45 Minuten

Gedünsteter Kabeljau mit Gerste, Spinat und Meerrettich-Joghurt

Zarter Kabeljau auf cremiger Gerste mit Spinat und Meerrettich-Joghurt – leicht, nordisch und reich an Jod, Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten. Ideal für Fokus & Klarheit.

Lachs mit Wurzelgemüse
Peter Hummel
Peter Hummel
35 Minuten

Lachs auf Buchweizen mit Wurzelgemüse und Dill-Senf-Dressing

Saftiger Lachs auf nussigem Buchweizen und aromatischem Wurzelgemüse – reich an Omega-3, Antioxidantien und komplexen Kohlenhydraten. Wärmend & gehirnfreundlich.

Penne mit Zucchini und Paprika
Peter Hummel
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30 Minuten

Vollkorn-Pasta mit Paprika-Zucchini

Vollkorn-Pasta mit Paprika und Zucchini in aromatischem Olivenöl – reich an komplexen Kohlenhydraten, Antioxidantien und Omega-3. Perfekt für Energie & Konzentration.

Linsensalat, darauf zwei Makrelenfilets
Peter Hummel
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40 Minuten

Gebratene Makrele auf Linsen-Oliven-Salat mit Zitronen-Tahini-Dressing

Knusprige Makrele auf mediterranem Linsen-Oliven-Salat – reich an Omega-3, Antioxidantien und komplexen Kohlenhydraten. Ein kraftvolles, gehirnfreundliches Gericht.

Quinosalat mit Feta und Erdbeeren
Peter Hummel
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25 Minuten

Quinoa-Salat mit Feta, Beeren und Walnüssen

Frischer Quinoa-Salat mit cremigem Feta, saftigen Beeren und knackigen Walnüssen – mediterran, leicht und voller Antioxidantien. Perfekt als Sommergericht oder leichte Mahlzeit.

Kabeljau mit weißen Spargel
Peter Hummel
Peter Hummel

Kabeljau mit weißen Spargel

Geröstetes Brot mit Spargel
Peter Hummel
Peter Hummel

Geröstetes Brot mit Spargel

Frühlingspfanne mit Spargel
Peter Hummel
Peter Hummel

Frühlingspfanne mit Spargel

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