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Wintersalat mit gerösteten Pinienkernen und Mango

© Foto: KI-generiert mit Midjourney/Agentur2

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  3. Wintersalat mit gerösteten Pinienkernen und Mango

Ingredients

2
Portion

Zutaten

200g
Blattsalate der Saison
2
reife Mangos
75g
Pinienkerne
1
Dressing nach Belieben

Directions

1Salat waschen, Mango in Stücke schneiden und alles vermengen. Pinienkernein einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und über den Salat streuen.

2Sehr gut passt ein Dressing aus scharfem Senf, einem Schuss Walnussöl,Rapsöl und Himbeeressig.

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