Millionen Deutsche leiden unter Gelenk-Rheuma und Schmerzen in Hüfte, Knie oder Fingern. Was viele nicht wissen: Eine anti-entzündliche Ernährung hilft ähnlich gut wie Medikamente gegen die Schmerzen.
MONTAG
Frühstück: Hirse-Haferbrei mit Zimt-Apfel und Cranberrys
Mittagessen: Brokkoli-Salat mit Gurke und Granatapfel
Abendessen: Süßkartoffel-Curry mit Kokoskruste
DIENSTAG
Frühstück: Müsli-Fruchtriegel mit Zartbitter-Schokolade
Mittagessen: Pikanter Kartoffel-Spitzkohl-Strudel mit Leinsamen
Abendessen: Kürbis-Hirse-Röllchen mit Sesam-Spinat
MITTWOCH
Frühstück: Walnuss-Dattel-Bällchen mit ZimtMittagessen: Graupen-Risotto mit gebratener Artischocke und CashewnüssenAbendessen: Pilzgeschnetzeltes mit Süßkartoffelstampf