Latest Recipes from Peter Hummel

Peter Hummel

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Wurstsalat mit Emmentaler und Schnittlauch

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35 Minuten

Maischolle mit Zitrone und Kartoffelsalat

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Radieschen mit Kartoffeln und Ziegenfrischkäse

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Gebackener Käse auf Grillgemüse-Salat mit Majoran

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40 Minuten

Pfannkuchen mit Hack-Füllung und Feldsalat

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Risotto mit glasiertem Balsamico-Schweinefilet

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Geschnetzeltes Zürcher Art mit knusprigen Rösti

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25 Minuten

Möhrensuppe mit Ingwer, Curry und Kokosmilch

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Tacos mit Fisch in Kokos-Panade mit Mango-Salsa

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Käse-Tomaten mit Thymian, Cheddar und Parmesan

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30 Minuten

Crostini aus Sauerteig-Brot mit Bärlauch-Öl

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20 Minuten

Spargelsuppe mit Weißwein und frischem Kerbel