Latest Recipes from Peter Hummel

Peter Hummel

Rindfleisch aus dem Wok mit Zuckerschoten

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Kartoffelpuffer mit selbst gemachtem Kräuterquark

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Bohnensalat mit Thunfisch, Erbsen und Tomaten

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Bandnudeln mit Pfifferlingen und Kohlrabi-Würfeln

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Reis mit Tofu, Mango und Limettensaft

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Lammragout mit Bandnudeln und feinen Möhren

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Teigtaschen gefüllt mit Spinat, dazu Frischkäse-Dip

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Saltimbocca mit Schinken, Salbei und Gemüse-Gratin

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Linsensuppe leicht säuerlich, mit Chili und Thymian

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Heilbuttfilet mit Zucchini, Zitrone und Bandnudeln

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Möhrensuppe mit Schafskäse und Geflügel-Würstchen

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Spaghetti mit Bolognese-Sauce und Parmesan